炸薯条一次吃多少才是最好的

薯条我相信很多朋友都吃过,不管你是大人还是小孩到了肯德基以后都会点好几分薯条,吃了一份再来一份,但是你知道吗,薯条也是不能吃太多的,吃薯条还是有很多的一些知识,那么炸薯条一次吃多少才是最好了,赶紧来看看吧!

炸薯条一次吃多少才健康

再开始今天的问题之前还是先来问大家一个问题吧!

薯条一次应该吃几根呢?你一次是吃的几根了?

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快餐里的炸薯条一直是很多人热爱的食品,尤其是在美国和英国,人们的餐桌上几乎离不开这种油炸马铃薯小吃。

不过哈佛大学营养系的教授埃里克里姆前段时间在纽约时报写了一篇文章,说炸薯条相当于一种淀粉炸弹,吃多了对人们身体的危害非常大,尤其会增加心脏和心血管疾病的得病风险。

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他呼吁人们应该每次只吃六根薯条,然后配合吃沙拉来平衡饮食。

埃里克里姆指出,如今心脏病的发病率不断上升,而预防心脏病死亡的进展已经放缓,一个很重要的原因是人们偏爱高脂、高油和高糖等不健康食物,并大量摄入,它们如果再缺乏锻炼,便会导致很多疾病的发生。

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在这篇文章中,埃里克里姆介绍了美国临床营养学杂志上发表的一项研究。

研究人员表示,油炸马铃薯会让人们的血糖指数升高,这和肥胖、糖尿病和心血管疾病的风险增加有关。

有数据显示,完全不吃薯条的人比那些特别爱吃薯条的人寿命会长六个月,而每周吃两三次薯条的人,患糖尿病、肥胖症和心血管疾病的风险比不吃薯条的人也明显更高。

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埃里克里姆解释说,薯条的主要成分是马铃薯,它缺乏绿叶蔬菜中的化合物和营养素。

如果把马铃薯削去外皮,这更会导致一些在外皮上残存的营养成分流失。

当把马铃薯切开,用热油炸成薯条或薯片后,再用盐、奶酪、辣椒或肉汁调味后,薯条就更像是一种淀粉炸弹,如果不控制食用量,它就会成为对人体健康破坏力十足的食物武器。

埃里克里姆说,过去二十五年来,绝大多数餐厅的食物分量都增加了一倍或两倍。

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以美国为例,现在的面包圈有6英寸宽,而不是3英寸,一袋中等大小的爆米花是11杯而不是5杯,一杯碳酸饮料20盎司,是过去6.5盎司的三倍。

一份薯条本来最多只有大约15根,现在大多数餐厅都会给到55根左右,这超过了500卡路里。

这个数量远远超过了人们食用油炸、淀粉类食品的健康标准。

有很多人质疑甚至反对埃里克里姆关于一次只吃六根薯条的建议,认为他的结论很夸张。

但埃里克里姆坚持强调说,现在人摄入了过多的油炸食品,薯条是最常见的,这为很多疾病埋下了隐患。

如果想拥有一个健康的身体,从现在开始,从减少你的薯条摄入量开始吧,你今天涨知识了吗?

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